farofa bobinha

 

Farofa Bobinha

Ingredientes:

•     ½ xícara de manteiga;
•     3 dentes de alho amassados;
•     1 xícara de farinha de mandioca;
•     4 ovos mexidos;
•     Sal a gosto;
•     Cheiro verde;

Modo de preparo:

Em uma frigideira, aqueça a manteiga e doure o alho. Depois, coloque a farinha e os ovos e misture. Acerte o sal e misture o cheiro verde.

Essa receita acompanha muito bem pratos com carne vermelha ou branca.